自家製ハム

てんから

2009年02月23日 12:08

みなさんお久ぶりです

てんからのみほです


今年はあまりに雪が少なく怖いくらいですね
楽には楽ですけど

ここ最近、旦那はハム作りに凝ってました
やっと納得できるものが完成し、今店においてます














ハーブや塩につけて寝かせ、スモークして、ボイルして
なかなか手間ですね
あたしには・・・

これがなかなか評判いいんです

お店でだす事しかできないんで、是非食べにきてください

一皿750円です

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